Bánh rán bi 1.000 đồng hút kh��ch hơn 15 năm

Dạo phố cổ Hà Nội, du khách thường bị hấp dẫn bởi những mẹt bánh rán đủ dòng của những cô bán hàng rong. Ở cửa Ô Quan Chưởng nhìn về phía Hàng Chiếu cũng với 1 quầy hàng nhỏ xinh nhưng nổi tiếng với món bánh rán bi nhân đậu xanh, bán tới đâu rán tới đấy.

>>>Xem thêm: tour ghép

Bánh bé xíu cần khách hàng thường tậu theo đơn vị chục cái. Ảnh: Phiêu Linh

Quán rất đơn sơ mang đồ nghề chỉ là cái chảo cỡ vừa đặt trên bếp, khay đựng bánh sống và bánh chín, tấm bạt ghi loại chữ "Bánh rán nóng" đã sờn cũ đến nỗi chẳng chú ý thì sẽ ko nhận ra. đặc trưng, quán ko mang chỗ ngồi cho khách hàng. Tuy vậy, ưu điểm là bánh rán tại chỗ, nóng hổi, không lẫn bánh cũ nên quán luôn đắt khách. Chiều chiều, khách hàng lại đến hỏi mua có về, mỗi người vài chục chiếc. các hôm mát trời chủ quán còn không kịp rán bánh chuyên dụng cho lượng khách đông.

Tên gọi "bánh rán bi" nguồn gốc từ kích cỡ tí hon của bánh. Bột dẻo quánh, vỏ giòn rụm được rắc thêm ít vừng rang lên trên. Bên trong bánh tuy dẻo nhưng không dính răng, để nguội vẫn còn nguyên độ giòn của vỏ, ko bị cứng. Nhân bánh là đậu xanh chiếc ngon, thơm nức. Tuy nhiên, nhân trong mỗi bánh không đều nhau, nếu may mắn bạn sẽ lựa đúng cái sở hữu phổ biến nhân vô cùng ngon ngọt, vừa ăn vừa xuýt xoa thích thú.

>>>Tin tức: tour ghép hà nội

Chủ quán chia sẻ, công đoạn nhào bột là vất vả nhất. Để tạo ra những chiếc bánh ngon, bột buộc phải dẻo vừa đủ độ. Ảnh: Phiêu Linh

Mỗi dòng chỉ bằng viên bánh trôi, có thể cho ngay vào miệng mà ko buộc phải cắn thành đôi ba miếng, do đó giá cũng vô cùng dễ chịu, chỉ một.000 đồng/chiếc. Ngày trước quán bán 8.000 đồng 1 chục, nay đã lên 10.000 đồng, tuy nhiên với lẽ đây vẫn là nơi bán các loại bánh rán bé nhất và rẻ nhất thủ đô.

Hơn 15 năm chuyên dụng cho bánh rán bi nhân đậu xanh, quán không có ý định làm thêm cái bánh nào khác để bán kèm. Quán bán liên tục từ 7 giờ sáng đến khoảng 4 rưỡi chiều thì dọn hàng.

Bánh rán bi dân dã, mộc mạc nhưng lại phát triển thành một trong những món quà vặt nức tiếng nhất ở Hà Nội, có lẽ cũng một phần nhờ vào vị thế đặc trưng ở ngay cửa ô duy nhất còn sót lại của kinh thành Thăng Long. Thực khách cũng có thể tiện tậu chả rươi hoặc thưởng thức bún ốc nguội trứ danh ở hai hàng bên cạnh trong tour khám phá ẩm thực độc đáo của Hà thành.

Bánh đựng trong túi giấy siêu thân thiện với môi trường. Thú vui của nhiều du khách là tậu một túi bánh rán bi rồi vừa đi bộ vừa thưởng thức. Ảnh: Phiêu Linh

>>>Dịch vụ: tour ghép hạ long

Xem thêm

Du lịch Động Thiên Cung điểm tới hấp dẫn nhiều du khách

Mùa du lịch hè Hạ Long năm nay của nhà hàng tôi cảm thấy rất mới lạ, được ở khách sạn 5 sao tại Tuần Châu, được thưởng thức những món hải sản ngon, được tắm mát và đặc biệt được khởi hành ngắm vịnh Hạ Long từ cảng tàu quốc tế Tuần Châu sang trọng, vì vào những ngày nắng nóng buộc phải chúng tôi chỉ thuê tàu đi thăm vịnh 4 giờ, điểm nhấn của hành trình là thăm động Thiên Cung trên vịnh Hạ Long, bí quyết cảng tàu Tuần Châu không xa là mấy.

nhiều lần du lịch Hạ Long rồi nhưng mỗi lần tới sở hữu Hạ Long tôi lại sở hữu cảm nhận mang nhiều mới lạ, vịnh Hạ Long ko khác gì một bảo tàng thiên nhiên khổng lồ với các hang động nguyên sơ huyền ảo cùng có văn hóa lịch sử mới mẻ, hấp dẫn. lúc đã bắt đầu tour du lịch Hạ Long, chúng ta sẽ quên hết thời gian, mê mẩn ko muốn về.

Biển động Thiên Cung trước cửa hang

Động Thiên Cung là hang động rộng và đẹp nức danh của Vịnh Hạ Long, động chia làm cho đa dạng ngăn có vô vàn nhũ đá tạo thành các hình thù kỳ dị và hấp dẫn, nơi với cảnh đẹp được nếu cung điện của nhà trời. Động nằm ở phía tây nam Vịnh Hạ Long bí quyết cảng tàu du lịch 4km trên đảo Đầu Gỗ ở độ cao 25m so mang mực nước biển. Đường lên Động Thiên Cung vách đá cheo leo, hai bên cây che phủ um tùm, qua 1 khe cửa hẹp lòng hang động đột ngột mở ra khoảng không bên trên 1 mặt bằng tứ giác có chiều dài 130m. với loại nắng gắt ở Hạ Long chúng tôi leo lên đến cửa hang thì 1 luồng gió thổi mát lạnh từ trong hang ra, cảm giác ko khác gì đứng trước điều hòa, bao mồ hôi mệt nhọc đã tan biến để hòa cộng không khí mát lạnh trong hang. Càng vào trong ta càng ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hết sức sinh động, lộng lẫy do thạch nhũ tạo nên. Trên vách động phía đông như một bức tranh hoành tráng đồ sộ, trong đó nổi lên các nhân vật cổ tích xưa sở hữu đường nét mềm mại uyển chuyển, siêu tinh tế đến từng khía cạnh nhỏ.

Trong động Thiên Cung

những khối điêu khắc dù là đồ sộ hay nhỏ bé đều được bàn tay của tạo hóa trau chuốt tỉ mỉ. Động gắn ngay lập tức với truyền thuyết về vua Rồng xưa. Truyện nhắc rằng sau lúc vua Rồng dúp dân đánh tan giặc vua Rồng trở về động của mình, năm ấy trời hạn hán nặng dân tình mất mùa nhiều cần họ phải cầu cứu vua Rồng ra tay làm mưa. Để chúc mứng đám cưới những chú Rồng bay lươn khi ẩn lúc hiện trong rừng mây nhũ đá, các chú voi con công kênh nhau lên nhảy múa, những con mãng sà lớn trốn mình cuốn quanh cây đa cổ thụ, hai chú sư tử đá nhảy múa, trên cao các chú đại bàng dang rộng đôi cánh khổng lồ, một chú voi lơn được trang trí diêm dúa công phu đang nằm phù phục, chờ cô dâu chú rể bước xuống, nam tào bắc đẩu tóc bạc như mây cũng đến dự tiệc vui, cảnh tượng siêu tưng bừng náo nhiệt. Trung tâm động là 4 cột trụ lớn lớn lực lưỡng như đang chống đỡ thiên đình, từ chân cột tới đỉnh được chạm nổi nhiều hình thù kì lạ, như chim, cá, cảnh sinh hoạt của con người, hoa lá cành.

Du khách thăm quan động

Trên vách động phía bắc là cảnh bầy tiên nữ đang múa hát chúc mưng đám cưới, dưới vòm động cao vút từng chùm nhũ đá rũ xuống một mầu tạo bức rèm đá lộng lẫy. tới ngăn động cuối cộng những luồng ánh sáng trắng, xanh, đỏ xen lẫn phối mầu tạo buộc phải khung cảnh hoa lệ, một khe nước tự nhiên bốn mùa tuôn chảy róc rách nơi đây có ba dòng ao nước trong vắt, theo truyền thuyết ở Vịnh Hạ Long thì đây là nơi nàng Mây thường tắm cho 100 người con của mình và nuôi họ trưởng thành. 1 con đường dẫn ra bên cạnh quanh co uốn khúc ấy chính là con đường mà nàng Mây cộng 50 người con của mình ra đi để khám phá vùng đất mới, 50 người con ở lại cộng với người cha xây dựng quê hương, có báu vật mà người mẹ để lại là Bầu Vú Tiên tràn trề sức sống. Vịnh Hạ Long một trong các điểm đến hấp dẫn nhất Thế Giới. Động Thiên Cung Hạ Long cho ta cảm giác như vừa được xem một bảo tàng mỹ thuật rất độc đáo, công phu, kỳ thú mà tất cả đều do bàn tay thần tình của tạo hóa tạo cần vượt khỏi tài chí và sức mường tượng của con người.

Xem thêm